食品营养与安全分析测试技术2004.赵锁劳, 编著
食品营养分析与检测2014.3于志伟, 袁静宇, 主编
现代发酵食品的安全与营养分析2019.12柯涛, 著
食品营养与安全2006.02中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品安全数据分析与风险监测2013.8昃向君, 主编
社区食品营养与安全2012.11李云, 主编
食品营养与安全管理2015.12刘华英, 王志国, 王伟华, 主编
食品营养品质与安全快速检测技术与应用2018.12食品行业生产力促进中心, 编著
食品营养标签和标示成分检测技术2006.06王晶, 主编
膳食营养与食品安全2015.11季兰芳, 陈灵娟, 主编
小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著
食品营养与安全2019.林玉桓, 史守纪, 主编
城市生活中的食品营养与安全2018.1丛健, 编著
GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南2017.4中国食品科学技术学会运动营养食品分会、国家食品安全风险评估中心, 编著
现代食品安全分析综合实训指导2019.6陈昌云, 主编