食品分析与检验技术2017.6蒲海燕, 张斌, 李梅, 主编
食品与营养2014.5桑惠林, 撰文
烹饪营养与食品安全2015.7袁娅, 王玉宝, 主编
食用农产品营养功能成分检测全书2017.10陆柏益, 主编
食品化学与分析技术2012.7李德海, 主编
食品仪器分析技术2006.06戴军, 主编
食品营养与卫生·食品营养与健康2010.2苏新国, 主编
食品安全系指尖2017.8陈勖良, 林沆英, 主编
食品营养与卫生安全管理2014.4凌强, 孙延旭, 李晓英, 主编
食品营养与安全卫生2013.5赵建春, 主编
信息安全渗透测试工具应用实践2018.7广东电网有限责任公司电力科学研究院, 主编
食品与营养2015.6桑惠林, 撰文
食品质量安全综合实验原理与技术2013.8杨勇, 主编
湖南省食品安全管理人员与从业人员培训指导用书2019.1湖南省食品药品监督管理局培训中心, 编
食品与营养读本2015.12薛琨, 主编