家蚕食用品质评价与加工技术2018.6廖森泰, 等著
食用花卉加工技术2013.5樊建, 赵天瑞, 编著
食用菌加工技术2009.01谭伟, 编写
食用菌加工技术2007.09刘静波, 编
食用菌贮藏与加工技术2004.08陆中华, 陈俏彪, 主编
食用菌保鲜与加工技术2008.11王安建, 吕付亭, 柴梦颖, 主编
现代农业与食品加工技术2010.1《现代农业与食品加工技术》编委会, 编写
小麦品质与面制品加工技术2009.9高新楼, 主编
食用油脂加工技术2010.12何东平, 主编
食用菌栽培与加工技术2003.高云航, 主编
食用菌采收与加工技术2012.6王贺祥, 刘庆洪, 主编
优质稻米品质评价及其综合加工利用2007.08洪秀明, 著
食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编
花生品质特性及加工技术2019.6林茂, 主编
食用菌栽培与加工技术2014.6袁学军, 主编