木薯种植与加工技术2017.5中国农村技术开发中心, 编著 食用菌的栽培加工技术2007.07肖平, 马炳玉, 编 牛羊肉产品加工新技术2015.2乌日娜, 编著 食用菌和藻类增值加工技术2009.10宋莲军, 主编 食品加工技术实训2014.12李正涛, 主编 木薯种植与加工技术2017.11中国农村技术开发中心, 编著 食用豆类加工实用技术手册2015.4薛文通, 康玉凡, 主编 家禽产品深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编 野生食用植物资源加工技术2009.01马莺等, 主编 家禽产品深加工技术2009.03肖军, 主编 燕麦品质与加工2009.胡新中, 魏益民, 任长忠, 著 食品加工技术2009.07陈月英, 主编 机械加工技术2006.05《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写 茶叶加工与评审技术2009.02张星海, 主编 饮料加工技术2012.6张志胜, 主编