乳品加工技术2006.05陈志, 主编
微胶囊、超微粉碎技术及其在食品加工中的应用2004.10张峻, 齐崴, 韩志慧, 编著
乳品加工技术2008.02蔡健, 常锋, 主编
甘薯栽培与加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
马铃薯加工技术2010.5赵萍, 编
玉米加工品质及改良技术2014.5曾洁, 马汉军, 著
畜禽产品加工与质量控制2008.11农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
谷物加工技术2008.09顾鹏程, 胡永源, 主编
饮料加工技术2010.8刘俊英, 李金玉, 主编
饮料加工技术2008.07叶敏, 主编
菇菌保健食品加工技术2011.11严泽湘, 主编
粮食类食品加工技术2009.04吴江茂, 编著
数控加工技术2009.8青岛市职业技术培训研究室, 组织编写
畜产品加工技术2012.3青海畜牧兽医职业技术学院畜产品加工技术课程建设团队, 编
禽蛋加工技术2008.12汤炯吾, 著