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面点制作技术2004.09秦辉, 林小岗, 主编
面点制作技术2006.05陈迤, 主编
面点制作技术大全2006.09杨春丽, 主编
中西式面点制作2016.12面点制作委员会, 编
面点制作技术2013.1陈迤, 主编
西式面点制作2008.05罗海波, 编著
面点制作入门2009.12祁可斌, 编著
家庭面点制作2007.12王凡, 曹有刚, 编
中式面点制作实用技术2019.6黄石, 李兵, 马耀宗, 主编
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新编家常中西面点2009.06《新编家常中西面点》编委会, 编著
面点制作技术2004.1鲍治平, 编著
西式面点制作技能2008.01李永年, 编