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中式面点制作2010.9杨存根, 主编 面点高手2006.07邓欣, 编著 川式面点制作技术2003.10钟志惠, 编著 巧手做面点2008.04北京市职教成教教材建设领导小组, 组编 家常面点2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著 家常面点2006.05李敏, 编著 家常面点2007.07夏金龙, 主编 时尚面点小吃2008.01孟爽, 主编 家常主食面点2009.01金彪, 编著 面点技术2007.孙长杰, 著 大众面点新编2004.06蔡璐, 编著 巧媳妇面点2006.12北京市职教成教教材建设领导小组办公室, 编 巧做家常面点2007.09张淼, 杨春丽, 编著 中式面点制作技艺2014.穆士会, 主编 家常面点轻松做2007.10日知生活编委会, 编
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