如何加工豆类产品2008.11《新农村建设青年文库》编写组, 编写 如何加工蛋类产品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写 特种豆类作物高产栽培与加工利用2009.10何桃元, 编著 果类产品加工工2007.04农业部人事劳动司, 农业职业技能培训教材编审委员会, 组织编写 鹅类产品加工技术2010.9高海燕, 朱旻鹏, 主编 特种豆类作物栽培与加工技术2006.12何桃元, 编著 如何加工薯产品2008.11《新农村建设青年文库》编写组, 编写 薯类产品加工与贮运技术2018.9田洪磊, 詹萍, 主编 如何加工蜂产品2008.08《新农村建设青年文库》编写组, 编写 大豆及豆类保鲜与加工技术2008.07李喜宏等, 编著 常见肉类产品加工技术2007.07肖平, 马炳玉, 编 如何加工乳产品2008.08《新农村建设青年文库》编写组, 编写 如何加工水产品2008.12《新农村建设青年文库》编写组, 编写 如何加工禽产品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写 豆类食品加工2010.12曾洁, 赵秀红, 主编