畜产品加工学2019.3罗章, 辜雪冬, 杨林, 主编
蜂产品深加工技术2003.05叶振生, 主编
大豆功能性组分的分离和加工技术2018.7毕崇浩, 著
畜产品加工实用技术2007.01吕玉珍, 主编
畜产品加工实用技术2014.1李先保, 主编
如何加工蔬菜2008.08《新农村建设青年文库》编写组, 编写
豆制品加工200问2007.12郑明珠, 编
特色农产品及水产品加工技术2016.12杨琴, 主编
农产品加工致富100例2003.06胡茂刚, 主编
农产品加工致富经2009.01贾国银, 主编
农产品加工重大关键技术筛选研究报告2006.01农业部农产品加工领导小组, 编
猪产品加工技术2005.09韩克光等, 编著
羊产品加工新技术2012.1马俪珍, 孙卫青, 主编
酶在大豆制品中的应用2015.7江连洲, 编著
兔产品加工新技术2013.1王丽哲, 黄明, 阎英凯, 主编