食品与食品安全2020.5马娟, 著
食品安全导论2015.1张志健, 主编
餐饮服务食品安全监管2010.7国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编写
食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编
铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著
食品安全健康咨询2004.05孙魁等, 编著
食品安全与健康2005.05李竹天, 杨大进, 主编
美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
餐饮服务食品安全监管2011.4国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2013.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2012.5国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
从田间到餐桌2017.6徐清琴, 著
食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编