食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
食品安全与人体健康2013.9胡敏予, 主编
餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全2013.6仝新顺, 主编
食品安全综合协调与实务2010.徐景和, 主编
食品安全与健康饮食2018.11陈学辉, 主编
食品安全监测技术与管理2018.7刘宁, 刘涛, 著
食品安全2013.10余增丽, 主编
从农田到餐桌2012.11陈君石, 罗云波, 著
食品安全2012.9赵士辉, 主编
食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著