餐厅服务员2005.02杨凤真, 著 餐厅服务员2005.林文婷, 主编 客房服务员2011.中国就业培训技术指导中心, 组织编写 客房服务员2012.中国就业培训技术指导中心, 组织编写 餐厅服务员2020.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写 餐厅服务员2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 餐饮业成功经营指南2004.钟耀翔, 编 康乐服务员实战手册2006.11谭晓蓉, 王辉, 黄刚, 编著 餐饮业接待技巧100则2003.毛健, 编著 餐厅员工服务细节1+1培训手册2020.孙勇兴, 编著 客房服务员岗位作业手册2008.07滕宝红, 主编 餐厅新员工培训手册2010.3员工培训化训练专家组, 著 导购员职业化培训手册2005.09叶建华, 编著 餐厅服务员2014.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 餐厅服务员2014.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写