餐馆服务实用手册2012.7于保政, 著 现代餐饮新员工实用必读手册2008.11邹金宏, 莫庆其, 李政, 编著 餐厅服务员2011.中国就业培训技术指导中心, 组织编写 餐厅服务员2010.中国就业培训技术指导中心, 组织编写 餐厅服务员2010.中国就业培训技术指导中心, 组织编写 餐厅服务员2010.中国就业培训技术指导中心, 组织编写 餐厅服务员2011.8梁雯, 主编 餐馆服务员2009.9张敏, 编著 前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写 前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写 餐厅服务员2019.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写 餐厅服务员2007.03童斌斌, 编著 餐厅服务员2011.中国就业培训技术指导中心, 组织编写 餐厅服务训练手册2006.04栗书河, 主编 餐厅服务员2007.中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司, 编