餐厅服务员岗位培训手册2015.1李雯, 编著
餐厅服务员2013.6自治区职业技能教程编写组, 编写
中国餐饮业指南2004.08陈新华, 主编
餐饮业规范管理2007.05张尚国, 编著
前厅服务员2006.08劳动和社会保障部职业技能鉴定中心, 组织编写
餐饮服务员技能示范与训练2015.3范晓洁, 主编
餐厅服务员2019.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写
客房服务员实战手册2006.04范运铭, 主编
餐厅服务员2006.张桂芳, 主编
前厅服务员实战手册2006.02吴军卫, 著
餐厅服务员2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
餐厅服务员2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
餐饮服务管理人员简明读本2012.3王燕玲, 主编
家政服务员2017.人力资源和社会保障部职业能力建设司, 编制
星级服务员手册2006.07姜玲, 主编