农药与食品安全2018.6(日) 梅津宪治, 著
餐饮服务食品安全监管2011.4国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2013.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
餐饮服务食品安全监管2012.5国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
膳食营养与食品安全2015.11季兰芳, 陈灵娟, 主编
食品安全2010.4方玉媚, 左之才, 胡叶, 张明, 编著
化学与食品安全2011.6张馥, 袁晓艳, 苑静, 编著
食品安全2011.3方玉媚, 左之才, 胡叶, 张明, 编著
食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
不容忽视的食品安全2012.1王建国, 编著
非传统食品安全及应对策略2020.4《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著
食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编
食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编
食品安全实验2017.11车会莲, 陈晶瑜, 主编
非传统食品安全及应对策略2019.12《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著