食品安全管理工程学2018.6罗云波, 著
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全管理基础2016.11黄小祥, 熊海容, 覃瑞, 主编
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
食品安全应急管理2012.4唐书泽, 主编
食品安全学2013.5陈卫平, 王伯华, 主编
食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著
餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
食品安全学2016.5纵伟, 主编