粮油食品加工技术2006.09刘恩岐, 梁丽雅, 编著 食品工业清洗技术2003.07康维, 主编 食品物理加工技术2018.6丘泰球, 任娇艳, 杨日福, 主编 食品加工技术2017.6《农牧区实用技术服务手册》编委会, 编著 食品辐照加工技术2004.11汪勋清, 哈益明, 高美须, 编著 休闲食品加工技术2013.4杜连启, 主编 食品加工技术原理2013.5张慧君, 王培清, 主编 食品加工技术概论2016.12宋喜云, 赵欣, 梁文珍, 主编 食品生物加工技术2005.02张柏林等, 编著 新型食品加工技术2009.10(美) 卡诺维斯 (canovas,G.V.) , (委) 塔皮亚 (Tapia,M.S.) , (西) 卡农 (Cano,M.P.) , 著 食品加工技术原理与实践2006.03(英) 费洛, 著 实用食品加工技术与工艺2005.05朱蓓薇, 主编 功能性大豆食品2005.12《功能性食品及其加工技术丛书》编写组, 编 现代食品加工技术2015.8任迪峰, 主编 食品加工工2009.06黄勇, 编著