蛋制品加工增值技术2009.10王安建, 焦镭, 石明生, 主编
粮食类食品加工技术2009.04吴江茂, 编著
熟肉制品的加工2006.01李诚, 著
画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编
食品与食品安全2020.5马娟, 著
路桥施工安全控制技术2016.8唐秀清, 主编
食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写
豆制品加工增值技术2009.10宋莲军, 乔明武, 主编
如何加工豆类产品2008.11《新农村建设青年文库》编写组, 编写
中国食品安全与有机食品开发2003.06高振宁, 著
肉蛋奶食品安全问答2015.吴金节, 王希春, 李玉, 编著
乡镇（街道）、村居食品安全工作实务手册2019.11浙江省食品安全委员会办公室, 编
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著
羊肉加工品质学2018.11张德权, 李铮, 李欣, 侯成立, 著
猪肉产品牛肉产品深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编