食品添加剂安全与检测2011.2王利兵, 等编著 食品工业清洗技术2003.07康维, 主编 食品加工新技术2013.10宋洪波, 主编 食品加工工2009.06黄勇, 编著 食品加工技术2016.8姚微, 主编 食品检测技术实验指导2009.09河北大学现代检测技术与质量工程实验中心, 编 食品加工技术2016.4单春会, 邹琦, 主编 食品加工技术2016.1郑晓杰, 谢正林, 主编 食品加工技术2018.4李秀娟, 主编 食品添加剂技术标准应用手册2005.02《食品添加剂技术标准应用手册》编委会, 编 食品加工技术2016.3胡霞, 王海棠, 主编 食品加工机械与设备手册2006.08李书国等, 主编 食品加工技术2019.11罗丽萍, 贡汉坤, 主编 食品加工技术2019.7魏强华, 李晓红, 主编 食品物理加工技术2018.6丘泰球, 任娇艳, 杨日福, 主编