食品保鲜与贮运管理2013.张秀娟, 主编
食品贮运保鲜2018.1蒋巧俊, 主编
鲜枣贮运保鲜实用技术2004.05张平等, 编著
葡萄贮运保鲜2006.11修德仁等, 编著
桃李杏贮运保鲜2006.11王善广等, 编著
水果贮运保鲜技术2013.10王淑贞, 主编
水果贮运保鲜技术2014.10谭兴和, 主编
瓜果与叶菜类蔬菜贮运保鲜实用技术2004.马岩松, 编著
蔬菜茶叶贮运保鲜技术2015.6谭兴和, 主编
苹果梨山楂贮运保鲜2006.11陈丽等, 编著
食品贮藏保鲜2015.5蒋巧俊, 主编
食品储藏保鲜2006.11郑永华, 主编
南北特色水果贮运保鲜技术2003.09王文辉, 主编
水果贮运保鲜实用操作技术2015.11王文生, 主编
食品贮藏保鲜技术2016.12于海杰, 主编