农产品保鲜加工与贮运实用技术2012.7单体奎, 李桂清, 主编
无公害果品贮藏保鲜技术2005.张盛贵, 李永才, 编
水产食品加工与保鲜2020.7马华威, 陈秀荔, 主编
食品保鲜技术2012.8刘北林, 曲志华, 主编
食品贮运学实验2013.12郑永华, 寇莉萍, 主编
食品科学运输法2009.10邵先超, 编著
海南主要热带水果贮运保鲜技术2014.3窦志浩, 谢辉, 王天陆, 万祝宁, 编著
茶叶贮藏保鲜与包装2013.9陈昌辉, 聂坤伦, 杜晓编, 著
茶叶包装与贮藏保鲜2009.10陈昌辉, 著
果蔬贮运保鲜过程中的质量与安全控制技术2011.4关文强, 主编
果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术2010.3李江阔, 主编
食品贮藏保鲜技术2013.6于海杰, 主编
柿贮藏保鲜加工与综合利用2020.9段玉权, 著
企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编
食品贮藏保鲜技术2015.8韩艳丽, 主编