酒店前厅服务与管理2016.花立明, 主编
餐饮经营管理2014.9(美) 奈米尔, 著
涉外酒店餐饮英语2004.01金茨萍, 魏莉, 主编
酒店前厅服务与管理2010.6赵楠, 刘红春, 宋园园, 王珺, 著
酒店前厅服务与管理2011.3曹艳芬, 主编
酒店前厅服务与管理2018.10牛自成, 主编
餐饮服务与管理2014.12陈艳蕊, 主编
餐饮服务与管理2014.7李智敏, 主编
餐饮服务与管理2016.8渠桂娟, 主编
餐饮服务与管理2013.5阮秀梅, 主编
餐饮全面服务管理2009.04李韬, 著
餐饮服务与管理2018.6王佳薇, 刘莹, 袁天翔, 主编
大型综合性运动会运动员村住宿管理技术规范2020.保利酒店管理有限公司, 编
中国餐饮业发展研究报告2011.11国务院第二次经济普查领导小组办公室, 中国烹饪协会, 编著
餐饮业特许连锁经营战略2003.12孙志贤, 李芳, 编著