马铃薯淀粉加工技术2016.胡丽君, 高增云, 主编
马铃薯主食加工技术知多少2016.6木泰华, 张苗, 何海龙, 编著
自制豆浆米浆2008.05江丽珠, 著
豆类制品加工工艺与配方2007.01梁琪, 编著
极品纳豆做法与鉴赏2014.12纳豆丁, 著
新编大豆食品加工原理与技术2014.3迟玉森, 主编
豆腐优质生产新技术2006.09杜连起, 韩连军, 主编
粮油深加工技术2007.06曹龙奎, 主编
特种植物油脂加工实用新技术2010.3李淑芳, 主编
豆制品加工100问2009.11郑炯, 编著
粮油食品生产技术2004.贡汉坤, 编著
豆浆新饮力2010.7王筱玲, 主编
甘薯栽培与加工技术2012.2郑婉霞, 主编
油莎豆栽培与加工新技术2013.4陈星, 等著
特种豆类作物高产栽培与加工利用2009.10何桃元, 编著