北京沟域油料作物栽培技术手册2016.1田满, 聂紫瑾, 朱莉, 主编
良种红薯种植与加工技术专家谈2007.11付中雄, 管天球, 编著
豆、豆、豆2006.06(美) 德西里肯, (美) 贝瑞, 著
图说油料作物种植与病虫害防治2014.5周彦珍, 编著
薯类产品加工与贮运技术2018.9田洪磊, 詹萍, 主编
甘薯绿色栽培与地瓜加工新技术2006.09施能浦, 徐福乐, 编著
豆浆早晚餐巧搭配2011.2朱太治, 双福, 编著
四季养生豆浆2011.2朱太治, 双福, 编著
大豆栽培与加工技术2008.06周耀林, 编著
大豆生产与实用加工技术2007.11刘宝泉, 编
马铃薯生产与食品加工2017.1(美) 威廉·F.塔尔伯特 (William F. Talburt) , (美) 奥拉·史密斯 (Ora Smith) , 主编
马铃薯淀粉加工技术2015.11王英, 主编
豆腐干豆腐皮豆腐衣制品710例2006.01刘树栋等, 编
豆制品加工100问2009.08《健康与生活百科系列》编委会, 编
豆制品加工200问2007.12郑明珠, 编