白酒酿造工教程2006.03李大和, 主编
果酒果醋自己做2014.9侯熙良, 双福, 编著
磁州窑传统烧制技艺2010.9任双合, 编著
上王村志2017.6绍兴市柯桥区王坛镇上王村村民委员会, 编
白酒酿造及新型白酒工艺学2005.03马荣山, 编著
传统手工技艺2012.10陶洁, 著
白酒酿造工教程2006.03李大和, 主编
酿造优质葡萄酒2008.01(澳) 兰金, 著
调味品酿造技术2019.8刘俊梅, 主编
传统手工技艺2011.7诸暨市文化广电新闻出版局, 编
酿造经典啤酒风格2020.1(美) J.扎伊纳舍夫 (Jamil Zainasheff) , (美) J.J.帕玛 (John J. Palmer) , 著
家庭实用酿造技术2010.2张惠玲, 编著
东四王村志2013.7东四王村志编委会, 编
广西传统技艺研究与传承2017.6韦丹芳, 万辅彬, 秦双夏, 著
杨王村志2016.11上海市奉贤区南桥镇《杨王村志》编纂委员会, 编