快速烹饪智慧书2005.09东森电视台, 著
家庭烹饪小妙招2017.4王俊, 编
中餐烹饪实训2018.2吕瑞敏, 岳永政, 主编
烹饪实习与操作2006.05钱峰, 许成, 主编
创意烹饪智慧书2005.09东森电视台, 著
实用烹饪刀工2003.05茅建民, 编著
烹饪基本功2015.9高明, 主编
烹饪基本功2011.10王劲, 主编
烹饪类技能实训指导2019.10《烹饪类技能实训指导》编写组, 组编
新主妇烹饪宝典2009.04邬旭, 主编
烹饪技法120例2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
家常烹饪千问千答2007.10赵怀信, 编著
烹饪秘招实例菜2010.3吴昊天, 主编
实用川菜烹饪手册2009.09食文, 主编
贵州烹饪百科全书2009.02《贵州烹饪百科全书》编委会, 编