常见野菜的生产与食用2016.12张和义, 顾桂兰, 王广印, 李衍, 编著
野菜高手2006.06路新国, 吴东和, 稽步峰, 编著
野菜部落2013.7陈武, 著
野菜开发与栽培技术2009.10刘新琼, 等编著
蔬菜采后处理与保鲜加工2004.11怀风涛, 秦智伟, 周秀艳, 编著
香菇、木耳、银耳栽培与加工新技术2005.06宫志远, 刘敏, 主编
葱姜蒜制品加工工艺与配方2004.07武杰, 编著
特种野菜高效栽培2011.5王国民, 编著
野菜杂蔬2005.09陈东, 编著
蔬菜的商品化处理与配送2012.李树君, 主编
泡菜制作规范与技巧2010.11马涛, 主编
小吃大补蔬菜2006.01《小吃大补蔬菜》编写组, 编
雪菜与高菜2014.8郭斯统, 朱烈, 叶培根, 主编
薯芋类蔬菜栽培与贮藏加工新技术2005.06巩庆平, 主编
泡菜配方与工艺2008.06李瑜, 编著