餐桌上的野菜2012.4林霖, 编
水生类蔬菜栽培与贮藏加工新技术2005.06卜丽霞, 冯文军, 编著
野菜栽培与利用技术2016.7李继承, 朱雅玲, 雷晓峰, 王韬, 编著
农家野菜2010.6谭东, 主编
豆类蔬菜栽培与贮藏加工新技术2005.06李秀美, 张晓方, 韩太利, 编著
蔬菜采后商品化处理新技术2020.6王鹏, 陈庆敏, 张永涛, 主编
北方蔬菜保鲜储运与加工营销2009.04杨治业, 主编
山野新特菜2008.06陈小林, 吴茂钊, 主编
榨菜种植和粗加工2009.12范永红, 等编著
森林蔬菜有机化栽培技术2007.04王国英, 主编
果品蔬菜深加工技术2005.12胡青霞, 艾志录, 编著
果品蔬菜实用加工技术2015.9苑社强, 编著
蔬菜采后处理与保鲜加工2008.01怀凤涛等, 编著
东北常见食用蕨菜高效培育及加工技术2012.11张顺捷, 佟立君, 杨金花, 孟黎明, 编著
辽宁野菜资源栽培与利用2008.07宁伟, 张景祥, (丹) 格劳特 (Grout,B.) , 主编