肉制品加工技术2013.7牛红云, 主编
乳制品加工技术2019.1胡会萍, 张志强, 主编
淀粉制品加工技术2012.7李慧东, 主编
乳与乳制品加工技术2007.12刘静波, 编
肉制品加工技术与配方2011.2于新, 李小华, 编著
乳与乳制品加工技术2010.8李凤林, 兰文峰, 主编
粮食制品加工技术2013.7朱维军, 王育红, 主编
粮食制品加工技术2007.12刘静波, 编
木材制品加工技术2015.6贾娜, 主编
新型肉制品加工技术2016.8许瑞, 杜连启, 主编
竹制品加工技术2011.6黄翠琴, 陈燕, 编著
豆类与豆制品2016.张志华, 主编
鱼粉加工技术与装备2006.05郭建平, 林伟初, 编著
肉与肉制品加工技术2017.8王存堂, 主编
木制品加工技术2006.06邳春生, 武承亮, 主编