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饭店经营与管理2011.7曲静, 主编 饭店前台管理2004.03孙超, 编著 现代饭店管理2006.05邹益民等, 编著 饭店管理实务2011.7卢晓麟, 马桂顺, 主编 饭店管理概论2012.陈戎, 李龙星, 主编 饭店管理概论2013.7曹洪珍, 刘翠萍, 主编 现代饭店管理2004.09张永安, 主编 饭店管理导论2016.2马海龙, 著 现代饭店管理2003.08邓峻枫, 编著 现代饭店管理2004.09翁钢民, 主编 饭店管理实务2005.08姚李忠, 齐新征, 编著 现代饭店管理2018.5陈瑞霞, 主编 沧州市中高档饭店服务质量管理体系的构建2015.孙洪杰, 著 饭店业实践前沿2011.12教育部, 财政部, 组编 饭店前厅管理2014.4( ) 巴尔迪, 著
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