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前厅运行与管理2009.02花立明, 编著 前厅服务技能训练体系2019.12何竟, 主编 饭店安全管理2006.袁义, 著 现代饭店管理2015.1柴海高, 等主编 饭店管理概论2007.06翁钢民, 主编 酒店前厅服务与管理2016.花立明, 主编 饭店投资策略与精致化规划建设管理2007.11马勇, 周娟, 编著 饭店企业核心竞争力研究2004.08徐虹, 著 饭店吸引顾客的72个细节2008.01李焕, 编著 现代饭店主管领班实务2009.04彭青, 林力源, 马洁, 著 饭店实用安全管理2010.5刘长慧, 编著 饭店营销高效管理2013.2贺学良, 著 饭店经营管理2019.6陈文捷, 吕璇, 主编 饭店业营销与管理2011.5赵嘉骏, 主编 酒店服务质量管理创新与人才服务研究2019.7刘涵, 著
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