食品安全控制技术2009.09成晓霞, 张国顺, 主编
化学与食品安全2011.6张馥, 袁晓艳, 苑静, 编著
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
食品安全与农业种植2018.6柯子星, 唐晓荞, 王国平, 主编
食品安全知识问与答2012.8江苏省科学技术协会, 编
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编
食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著
食品安全与检测2007.09车振明, 主编
食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编
食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编
食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编
画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编