餐饮管理2015.1王瑛, 主编
运行管理2009.水利部水利管理司, 中国水利学会水利管理专业委员会, 编
餐饮管理2010.1黄文波, 编著
餐饮管理2016.6肖骁, 编著
餐饮开店实战指南2019.11餐饮头条, 钟彩民, 编著
星级酒店客房经理工作指导手册2015.7中国酒店规范化管理研究组, 编著
中国酒店餐饮黄页2006.12中国旅游出版社, 编
餐饮运营与管理2008.11李瑛, 主编
餐饮管理2009.8王瑛, 王向东, 主编
餐饮操作管理2005.07苏格兰学历管理委员会, 著
餐饮经营与管理2003.08肖晓, 编著
餐饮酒店规范化管理操作全案2014.6胡占友, 等编著
酒店餐饮英语100话题2007.07马风萍, 编著
酒店餐饮英语口语2010.4刘树荣, 编著
餐饮操作管理2005.07英国苏格兰学历管理委员会, 著