酒是果香醇2014.6江肖莹, 编著
实用果酒酿造技术2008.04李鹏飞, 编著
传统白酒酿造技术2010.2余乾伟, 编著
国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编2007.03郭松泉, 编译
2011~2012葡萄酒购买与配餐指南2011.9《中国葡萄酒》杂志社, 著
第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集2005.李华, 主编
美国葡萄酒产业研究2012.1朱智强, 唐文龙, 张晓丽, 著
腾飞的甘肃葡萄酒产业2013.10甘肃省葡萄酒产业发展领导小组办公室, 组编
第三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集2003.李华, 主编
第八届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集2013.李华, 主编
第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集2007.李华, 主编
白酒酿造技术2015.2梁宗余, 主编
葡萄酒导购2011.1富隆葡萄酒文化中心, 编著
第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集2011.李华, 主编
第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集2009.李华, 主编