现代饭店餐饮管理创新2007.08饶勇, 著
现代饭店餐饮管理2009.10邹益民, 主编
旅游饭店餐饮管理2005.07宋振春, 聂晓红, 主编
饭店餐饮管理2011.李娉婷, 主编
饭店餐饮管理2007.08张水芳, 主编
饭店餐饮管理2010.4陈增红, 主编
现代饭店餐饮管理2005.07邹益民, 主编
饭店餐饮管理2015.6王天佑, 主编
饭店餐饮标准操作程序即查即用手册2010.1侣海岩, 主编
现代饭店管理创新2005.04余昌国, 著
饭店餐饮管理2012.3王天佑, 主编
旅游饭店餐饮管理2005.07戴德金, 编著
现代饭店餐饮服务与管理2016.11刘正华, 郭伟强, 主编
饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编
饭店餐饮管理2007.02王天佑, 著