现代饭店管理知识大全2003.05张宗道, 编著
饭店现代财务运营管理实务2009.03高明善, 编著
现代饭店前厅运营与管理2013.7王冠璎, 主编
现代饭店管理原理与实务2017.5谢宁光, 著
饭店管理2016.6张丽靖, 李莉, 张天竹, 主编
饭店管理2009.06刘名俭, 唐静, 主编
现代饭店管理实务2011.6罗春燕, 主编
现代饭店管理概论2012.1孟庆杰, 王平, 主编
现代饭店管理基础2014.8刘红春, 李伶娆, 齐欣, 编著
现代饭店管理基础2018.8刘红春, 陈昊, 孙占伟, 靳莹, 刘婕妤, 编著
现代饭店管理概论2012.2贺昌文, 主编
现代饭店服务管理2005.01秦远好, 刘德秀, 编著
现代饭店管理基础2011.8刘红春, 李伶娆, 张凯, 编著
现代餐饮管理2012.9戴桂宝, 主编
饭店前台管理2004.03孙超, 编著