饭店管理实务2011.7卢晓麟, 马桂顺, 主编
饭店管理概论2012.陈戎, 李龙星, 主编
饭店管理概论2013.7曹洪珍, 刘翠萍, 主编
现代饭店管理概论2007.08邱萍, 主编
现代饭店管理概论2009.09李娉婷, 主编
饭店管理导论2016.2马海龙, 著
新编现代酒店（饭店）管理实务大全2006.10曹希波, 编著
现代饭店房务管理与案例2003.邹益民, 张世琪, 编著
现代饭店管理概论2008.10徐文苑, 编著
现代饭店管家实务2008.04贾天驎, 编著
现代宾馆饭店管理操作规范2004.10宋凤鸣, 胡占友, 编
现代餐饮经营创新2004.邵万宽, 著
饭店前厅管理2014.4( ) 巴尔迪, 著
饭店管理概论2016.牟昆, 主编
饭店管理概论2005.07周丽洁, 主编