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原位化学灌浆加固技术2011.12邓敬森, 等编著 苹果贮藏保鲜实用技术2010.赵家騄, 编著 无公害果品贮藏保鲜技术2005.张盛贵, 李永才, 编 水果贮运保鲜实用操作技术2015.11王文生, 主编 南北特色水果贮运保鲜技术2003.09王文辉, 主编 水产品保鲜技术2003.孟凡杰, 主编 果蔬贮运保鲜2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会组, 编 寒地浆果优质化栽培技术2018.3刘海军, 刘士勇, 刘丽, 主编 山野菜保鲜贮藏与加工2006.06陈功, 王莉, 编著 果蔬贮藏加工技术2017.8于海杰, 王广峰, 主编 无花果种植与加工技术2016.10科学技术部农村科技司, 主编 果品加工技术2009.01姚昕, 编写 果品加工基本技能2009.乌兰, 主编 果品加工技术2006.09郝利平, 狄建兵, 编著 鲜切果蔬气调保鲜包装技术2016.4(美) 布罗迪 (Brody,A.L.) , (美) 庄弘 (Zhuang,H.) , (美) 郑韩 (Han,J.H.) , 主编
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