沙棘果精深加工技术研究2019.11牛广财, 朱丹, 著
果蔬贮运保鲜过程中的质量与安全控制技术2011.4关文强, 主编
葡萄贮藏保鲜与加工技术2009.06高海生, 李汉臣, 编著
葡萄贮藏保鲜与加工技术2018.3南立军, 李雅善, 主编
果品保鲜加工技术专家答疑2014.6鲁墨森, 孙家正, 王丹, 张雪丹, 鲁荣, 编著
肉类初加工及保鲜技术2003.04杨富民, 主编
果蔬贮运保鲜中的1-MCP应用技术2010.3李江阔, 主编
北方水果保鲜储运与加工营销2009.05王文生, 吴彩娥, 主编
果品蔬菜保鲜技术和设备2003.08吕劳富, 何勇, 主编
农产品保鲜与加工技术2000.05黄中培, 主编
野生蔬菜保鲜与加工技术2007.01孟广云, 寇晓虹, 主编
果品保鲜贮藏加工2009.06迟燕平, 编
水产食品加工与保鲜2020.7马华威, 陈秀荔, 主编
蜜橘、脐橙、柚子、金柑保鲜与加工技术2007.01谭兴和, 谭欢, 编著
食用菌保鲜与加工技术2008.11王安建, 吕付亭, 柴梦颖, 主编