特色浆果良种资源研究及营养价值开发利用2017.9孙锐, 等著
浆果生产技术2009.12黄国辉, 主编
农产品加工与贮藏保鲜技术2019.2刘丽红, 李涛, 姜海军, 主编
大豆及豆类保鲜与加工技术2008.07李喜宏等, 编著
果蔬保鲜贮运与加工2011.8宋远平, 主编
番茄、辣椒、茄子保鲜与加工技术2007.12郭红莲, 主编
果蔬贮藏与加工技术2015.6刘会珍, 刘桂芹, 主编
果蔬贮藏与加工技术2017.6王彩霞, 主编
果蔬产品贮藏与加工技术2013.9鲁慧芳, 付苗苗, 主编
荔枝与龙眼保鲜及加工2006.11黄儒强等, 编著
柿贮藏保鲜加工与综合利用2020.9段玉权, 著
食用菌保鲜与加工2004.吕作舟, 编著
农产品保鲜与加工实用技术2010.12韩玉芹, 主编
枣的保鲜与加工实用技术新编2010.3罗莹, 主编
浆果生产技术2007.12唐雪东, 编