食品加工机械与设备2018.3刘玉德, 编著
农产品加工及果蔬贮藏保鲜技术2011.12何伟平, 编著
新型食品加工技术2009.10(美) 卡诺维斯 (canovas,G.V.) , (委) 塔皮亚 (Tapia,M.S.) , (西) 卡农 (Cano,M.P.) , 著
鲜果品的加工技术及工艺配方2005.05薛效贤, 薛芹, 编
食品加工机械与设备2018.6管丛江, 路红波, 王瑞军, 主编
食品加工机械与设备2020.8张海臣, 陈亮, 主编
水产品加工技术2008.04郝涤非, 编著
休闲食品加工大全2016.9严泽湘, 主编
国际食品法典标准2009.06国际食品法典委员会, 编译
果品蔬菜深加工技术2005.12胡青霞, 艾志录, 编著
水果营养方案2011.1犀文图书, 编写
食品加工机械与设备2014.12席会平, 主编
果蔬加工实用技术2010.11刘玉兵, 陈秀丽, 主编
果品蔬菜实用加工技术2015.9苑社强, 编著
小浆果加工与综合利用2011.4李淑芳, 主编