果汁分离技术与装备2015.9马松柏, 著
薯、豆及油料作物食品加工法2010.8曾强, 曾美霞, 主编
果蔬保鲜与加工新技术画本2000.07彭克勤, 主编
蛋白质与食品加工2019.12(加) 里基·亚达, 主编
食品加工技术2016.3胡霞, 王海棠, 主编
如何加工水产品2008.12《新农村建设青年文库》编写组, 编写
水果制品加工工艺与配方2006.12韩膦愈, 编
现代畜牧水产品加工利用技术2016.7陈振林, 著
南方水果贮藏保鲜技术1998.张昭其, 庞学群, 编著
果蔬采后处理机械设备及生产线设计2017.7张聪, 著
水产加工增值技术2009.10周本翔, 主编
果品保鲜加工技术专家答疑2014.6鲁墨森, 孙家正, 王丹, 张雪丹, 鲁荣, 编著
食品加工技术2010.8李少华, 主编
新疆浆果加工技术2010.2万银松, 刘福林, 编著
小食品生产加工7步赢利2008.10董淑炎, 主编