一个水果2004.10孙娜, 编
学做果蔬饮品2011.11美食生活工作室, 编
不一样的手酿水果2018.11颜金满, 著
怎样吃水果2005.潘菊华, 编著
浆果保鲜加工理论与技术2019.12郜海燕, 等著
怎样吃水果2012.3石四维, 编
果品贮藏与加工技术2012.1马惠玲, 张存莉, 主编
水果的营养与保健2009.9李希新, 著
谷类食品加工法2010.8曾强, 曾美霞, 主编
吃水果的学问2003.白涛, 编著
苹果加工品质学2015.12毕金峰, 等著
病人如何吃水果2011.3顾奎琴, 编著
水果产后处理技术与装备2014.3杨洲, 主编
果品食品加工技术2014.4严泽湘, 主编
小吃大补水果2006.01《小吃大补水果》编写组, 编