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食品安全与质量管理2018.5杨玉荣, 李思强, 著 食品安全管理人员培训教材2018.6国家食品药品监督管理总局高级研修学院, 组织编写 读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著 食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著 食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编 画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编 食品安全与质量管理2017.7裴金金, 著 保健食品安全素养读本2019.10李宁, 主编 食品安全百姓读本2014.10陆善定, 主编 画说食品安全2017.12徐新民, 主编 食品安全认证2017.9张妍, 赵欣, 主编 保健食品安全知识读本2017.4李宁, 陈伟, 主编 食品安全及质量管理2015.10李三相, 著 食品安全标准2018.卢伟, 总主编 确保食品安全2019.10中国言实出版社, 编
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