食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品安全危机管理2010.9张利庠, 张喜才, 著 撬动食品安全管理2020.7道尔（中国）有限公司, 组织编写 农村食品安全知识读本2017.6张志国, 主编 食品安全2013.6仝新顺, 主编 食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编 食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编 餐饮服务食品安全监管2010.7国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编写 食品安全知识学生读本2020.5沈立荣, 王慧, 主编 食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写 食品安全防范读本2018.4张露, 主编 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 农村食品安全知识读本2018.7王科敏, 钱志伟, 主编 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著