果品蔬菜贮藏技术2006.09王如福, 孙碧玲, 编著
鲜切果蔬2008.10(美) 莱米堪拉 (Lamikanra,O.) , 编著
冬枣栽培与贮藏加工新技术2005.06王斌, 单公华, 主编
小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导2017.4王文生, 主编
果蔬加工工艺学2011.8董全, 主编
水果蔬菜贮藏技术2007.10刘静波, 编
果蔬花卉无废弃加工技术与应用2018.3郑金铠, 主编
良种鲜食枣无公害栽培与贮藏加工2010.2辽宁省科学技术协会, 编
果蔬贮运与加工质量监控2010.10王丽琼, 主编
桃杏李樱桃果实贮藏加工技术2005.04高海生, 编著
果蔬资源开发与利用2007.07刘章武, 主编
果蔬保鲜与加工新技术画本2000.07彭克勤, 主编
果蔬花卉提取技术与应用2019.8李建颖, 主编
高压电场处理技术在果蔬贮藏与加工中的应用2011.1王愈, 著
果蔬贮运学2008.03冯双庆, 赵玉梅, 编