果蔬加工技术与综合利用研究2015.9党娅, 著
青枣栽培及其贮藏加工技术2013.12姚昕, 主编
库尔勒香梨贮藏与加工2014.9李忠, 著
果蔬2007.08王强虎, 编著
果蔬加工工艺学2002.06赵丽芹, 主编
野生果蔬植物产品加工利用2008.07郭威, 主编
无花果贮藏保鲜加工与综合利用2019.10段玉权, 林琼, 范蓓, 编著
新疆姜葱蒜加工与贮藏实用技术2015.8毛晓英, 主编
果品保鲜贮藏与优质加工新技术2009.9王淑贞, 主编
杏贮藏加工与质量安全控制概论2010.6王强, 著
果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维修2004.01王文生, 主编
现代果蔬加工新技术及加工副产物的综合利用2014.5苏艳玲, 著
果蔬贮运保鲜2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会组, 编
板栗贮藏与加工2004.06高海生等, 主编
仁用杏高产栽培与贮藏加工2010.2辽宁省科学技术协会, 编