西餐食品营养与安全2015.10申永奇, 主编 临床常见病营养治疗与健康指导2016.9陈仪坤, 编著 粮油食品营养与健康知识百问2005.05中国粮油学会, 编著 常见病的营养治疗2005.05健康今典, 著 家庭健康营养百科全书2007.06《家庭健康营养百科全书》编委会, 编 旅游烹饪营养与食品安全研究2017.12李河山, 著 食品营养、安全与生活2012.4陈沁, 张文举, 张娟, 编著 食品安全问题的成因与规制2016.6王璐宁, 著 百姓食品安全与营养指南2011.5王卫, 主编 疾病的营养评估与营养治疗2013.7姜雯, 马静, 杨兰菊, 主编 食品添加剂安全问题的管制研究2018.11代守鑫, 著 现代发酵食品的安全与营养分析2019.12柯涛, 著 食物营养百科全书2013.12《食物营养百科全书》编写组, 编著 食物营养百科全书2014.2《食物营养百科全书》编写组, 编著 食品营养与卫生安全2005.11凌强, 编著