GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南2017.4中国食品科学技术学会运动营养食品分会、国家食品安全风险评估中心, 编著 食品营养与安全2011.5黄昆仑, 许文涛, 编著 食品营养与安全2016.10凌强, 主编 我国食品安全问题研究2013.9王新, 等著 我国的食品安全问题2012.10杜立群, 编著 食品营养与安全2016.1唐雨德, 周东明, 主编 食品营养与安全2014.10李凌飞, 赵丹丹, 主编 食品营养与安全2019.11董艳, 董娟, 杜延兵, 主编 食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 非传统食品安全问题及应对策略2020.3《非传统食品安全问题及应对策略》编委会, 编著 现代营养学与食品安全学2013.2李敏, 主编 食品营养与安全2014.8田克勤, 主编 食品营养与安全2017.11周洁, 主编 食品安全与营养2015.2王育红, 马福敏, 主编