客家味道 : 客家饮食文化研究2016.5黎章春, 著
客家饮食文化研究2010.10黎章春, 著
客家饮食文化大观2014.3周红兵, 编著
客家美食文化2019.11杨主泉, 杨满妹, 著
闽台（客家）情2005.10客家文化论坛组织, 客家文化研究会, 编
连城客家美食文化2010.9罗土卿, 主编
客家饮食2015.7宋德剑, 罗鑫, 编著
饮食文化研究2009.07赵光荣, 主编
客家文化大典2010.11广东老教授协会, 岭南客家文化研究院, 组编
饮食文化研究2009.05赵荣光, 主编
饮食文化2011.8岳春, 编著
客家祖地2005.10客家文化论坛组织, 客家文化研究会, 编
饮食文化2010.6谭东, 主编
我们客家2008.广东客家博物馆, 编
客家文化研究2007.07福建省炎黄文化研究会, 龙岩市政协, 编